# 6 (395) от 13.2.2014

Хлебокомбинат может нарастить выпуск продукции втрое

Ялтинский хлебокомбинат выпускает сегодня 26 тонн хлеба в сутки, хотя мощности позволяют выпекать до 80-ти тысяч тонн. Он обслуживает потребителей от Фороса до Рыбачьего, и зимой потребности составляют 22-23 тонны, летом – 30-35 тонн. Сегодня ялтинский хлебокомбинат входит в структурное подразделение ПАО «Крымхлеб», который в свою очередь входит в холдинг «Золотой урожай». Этот холдинг обслуживает Луганскую, Донецкую, Харьковскую, Запорожскую, Одесскую область и Крым и выпекает около трети всего хлеба по Украине.
Из-за вливания в новое подразделение на ялтинском хлебокомбинате были пересмотрены ассортимент, развес хлеба, нормы расходов, виды продукции и качественный состав. Пришлось сократить и сотрудников. Если раньше здесь работало 426 человек, то сегодня осталось только 269. Средняя зарплата за год возросла на 12 процентов и составила 2870 гривен.
Сегодня на предприятии выпекают 18 наименований хлеба, 4 – батона, 14 – хлебобулочных изделий, 1 вид бубликов и 3 вида пирожных. Всего делается 40 видов разнообразной продукции. Отказались здесь от производства макарон и мягкой кондитерки, потому как на других предприятий холдинга есть более мощные линии по производству этой продукции.

Автор Татьяна Панина

Другие материалы номера

Вернем Ялте кинотеатр «Салют»?

Водоканалу дали поручение проверить все гидранты

В Николаеве торговля идет хуже, чем в Ялте

Увидел свалку — позвони!

Руководству автономии важно, как оценивает события молодежь

Долгожданная победа!

К 100-летию Якова Басова открылась выставка

Погиб при исполнении интернационального долга

Уважаемые участники боевых действий в Афганистане и на территории других государств, члены семей погибших воинов!

Уважаемые ялтинцы!

Кореизские власти оперативно отреагировали на снос деревьев

Путешествуя в прошлое

Реклама

Другие материалы рубрики

За полгода в архиве проведена колоссальная работа

В отделе по работе с населением можно узнать нужную информацию

Дожди на качество воды не влияют

Качественная вода стоит денег и за нее надо платить

Закрыть спичечный коробок портовым краном для ялтинских докеров не проблема

На автовокзале навели порядок

Соглашение о сотрудничестве

Ялтинский порт: клевета и будни

Карина Григорьянц: Государственные и муниципальные услуги стали доступнее

Получение государственных и муниципальных услуг станет более удобным

«Массандра» выпустит в этом году 12 миллионов бутылок вина

Ялтинский заповедник —уникальная лаборатория под открытым небом